Nelly veut faire sécher 3 kg de fruits frais. La quantité d’eau
contenue dans les fruits représente 99 % de la masse totale.
Après quelque temps d’évaporation, la quantité d’eau
dans les fruits ne représente plus que 98 % de la nouvelle masse.
Combien Les fruits pèsent-ils alors ? Justifier la réponse.
Mots-clés :
Niveau 3e , épreuve décembre 1996, exercice 5.
Principaux éléments mathématiques : Pourcentage, proportion.
Capacités : Traiter une situation relevant de la proportionnalité en choisissant un moyen adapté.
Ce que l’élève doit faire : Lecture attentive, recherche d’information, modélisation, calcul.
Difficulté : **.
(exercice5).
Autre exercice sur ce thème :
Sécher dans les pommes, mars 2014.